Храни

Цвекло
0

Цвекло

Цвеклото е кореноплодно растение от семейство Amaranthaceae-Chenopodiaceae. произхожда от дивото цвекло, разпространено по Средиземноморското крайбрежие.

Ще ви запознаем с три вида цвекло:

  • Кръмното цвекло – то, е двугодишно растение. Първата година образува – кореноплод, а през втората – семена.
  • Червено цвекло – кореноплоден зеленчук. Консумира се както кореноплода така и листата.
  • Захарно цвекло – кореноплодно растение. От него се произвежда захар.

Консумира се предимно кореноплодите и рядко листата.

 

Ползи за здравето:

  • Съдържа витамини и минерали;
  • Имат антиоксидантни ползи;
  • Имат противовъзпалителни ползи;
  • Подпомага сърдечно-съдовата система;
  • Превенция от ракови болести;
  • Подпомагат храносмилането;
  • Предпазва от диабет;
  • Подпомага детоксикацията;
  • Предпазва от анемия;
  • Подпомага паметта;
  • Стабилизира кръвното налягане.

 

Странични ефекти:

  • Оцветяване на урината

 

Хранителен профил:

 

 Цвекло

1 порция

180 гр.                                                                                                                                        Калории: 74,80

Хранителни вещества

Количество

DRI / DV (%)

Протеин

2,86 гр.

5,72

Въглехидрати

16,93 гр.

7,52

Мазнини

0,31 гр.

0,00

Диетичните фибри

3,40 гр.

13,60

Калории

74,80

4,16

Хранителни вещества

Количество

DRI / DV (%)

Хранителна плътност

Здравословен хранителен рейтинг

Фолат

136,00 мкг.

34,0

8,2

Отлично

Манган

0,55 мг.

27,5

6,6

Много добър

Калий

518,50 мкг.

14,8

3,6

Много добър

Мед

0,13 мг

14,4

3,5

Много добро

Фибри

3,40 г.

13,6

3,3

Добър

Магнезий

39,10 мг

9,8

2,4

Добър

Фосфор

64,60 мг

9,2

2,2

Добър

Витамин С

6,12 мг

8,2

2,0

Добър

Желязо

1,34 мг

7,4

1,8

Добро

Витамин B6

0,11 мг

6,5

1,6

Добър

Световен рейтинг на здравословните храни

Правило

Отличен

DRI / DV> = 75% или

плътност> = 7.6 И DRI / DV> = 10%

Много добро

DRI / DV> = 50% или

плътност> = 3.4 и DRI / DV> = 5%

Добър

DRI / DV> = 25% или

плътност> = 1.5 и DRI / DV> = 2,5%

 

Съвети за подготовка и готвене:

Сока на цвеклото боядисва, така че препоръчваме при подготовката му ползвайте ръкавици. Ако се нацапате при готвене, натрийте малко лимонов сок. 

Може да консумирате цвеклото като:

  • Можете да го настържете на салата или го добавите за вкус към супата.
  • Мариновайте задушено цвекло с лимонов сок, зехтин екстра върджин и с пресни билки.

 

 

 

Ето и нашите предложения:

  • Сладки картофи с цвекло
  • Топла салата от цвекло

Ако статията ви е била полезна, моля да я споделите в социалните мрежи, за да достигне до повече хора. Благодаря ви!

  • Хранителен режим

    Когато начинът ви на хранене е съобразен с начина ви на живот, вашите цели, тренировъчния ви стаж и свободното време, с което разполагате, вие ще постигнете желаните резултати. Затова вие се нуждаете от индивидуален хранителен режим.

  • Комплексна програма

    Когато тренировъчната програма, хранителният режим и точните хранителни добавки се комбинират със следене на резултатите и оптимизиране на процеса, резултатите ще се постигнат по-лесно и ефекта ще е много по-голям.

  • Тренировъчна програма

    Повечето хора имат изоставащи мускулни групи, на които трябва да се обърне по-детайлно внимание, за да се изгради красиво и симетрично тяло, затова вие се нуждаете от специално изготвена тренировъчна програма.

  • Супер Абонамент

    Супер Абонамент включва хранителен режим, тренировъчна програма, консултация за прием на хранителни добавки, всекидневни консултации, следене на резултатите и оптимизиране на процеса в рамките на 3 месеца.