Хранително съдържание на някои ядки и семки

Хранително съдържание на някои ядки и семки

Ако ви е омръзнало да ядете за закуска овесени ядки и белтъци, вече има решение за това. Ако си мислите, че е сложно-не е така. По-скоро е хранително и много вкусно, с малко съдържание на мазнини, и богато на хранителни съставки. Сетихте ли се за какво говоря? Става въпрос за ядките - бадемите, лешниците, фъстъците, кестените, орехите и някои семки.

Дълго време се смяташе, че ядките са високо калорични и съдържат големи количества мазнини, поради което доста хора ги изключваха от менюто си. Но откакто учените започнаха да изследват орехите, бадемите и другите видове ядки по-отблизо, става все по-ясно, че тази вкусна и хрупкава храна е богата на витамини, минерали и антиоксиданти.

Мазнините в ядките са т.нар. здравословни - от който тялото има нужда и които намаляват риска от сърдечни заболявания. Ако ядете по 30-50 грама ядки 4-5 пъти на седмица намалявате с около 30-40% риска от сърдечни проблеми. Причината за това са ненаситените мазнини в тях, които намаляват холестерола. Ядките са много добър източник на минерали, витамини, белтъци и въглехидрати.

 

Орехите:

Те съдържат много алфа-липоева киселина, която си е есенциална мастна киселина от типа ОМЕГА. Както знаете омега-3 мастни киселини(ALA), са много важни за сърцето и кръвообращението. ALA при орехите не са толкова ефективни, колкото мастните киселини в рибата, но последни проучвания сочат, че те намаляват възпалителните процеси, които могат да разрушат артериите. Доказано е също, че орехите повишаван нивата на HDL (добрия холестерол).

 

Лешниците:

Лешниците съдържат калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, цинк – минерали, витамин Е, важни за поддържане на нормално кръвно налягане.

 

Бадемите:

Бадемите съдържат много фибри, които блокират някои от мазнините и не им позволяват да бъдат абсорбирани при храносмилането. Само с 30 грама бадеми на ден покривате 35% от дневните ви нужди от витамин Е.

 

Семената:

Семената са точно толкова полезни, колкото ядките. Те също са богати на протеин. В сусаменото семе протеинът е 18%. Сусамовите семена са богати на калций, калий, магнезий, желязо, на витамини A и D. В семките от тиква има цинк, витамини, минерали.

 

 

 

Хранително съдържание на някои ядки и семки

Съставки:(в 100 гр)бадемлешникфъстъккестениорехитиквени семкислънчогледови семки
калории 659 683 620 205 712 543 568
протеин 20 13 27 2.9 15 25 23
въглехидрати 20 15 16 43 14 18 19
общо мазнини 53 62 50 2 64 46 50
наситени 5 5 7 0.2 5 8.5 5
мононенаситени 34 49 24 0.8 50 14 9.7
полиненаситени 11 6 15.7 1 9 21 32.7
холестерол (мг) 0 0 0 0 0 0 0
влакна 2.7 3.9 4.7 3.1 4.1 2.2 4.1
вода 4.4 5.4 6.6 3.9 5.6 6.9 5.3

Минерали: (мг)

калций 264 185 59 33 97 43 117
калий 741 456 709 709 470 809 697
магнезий 300 289 181 51 135 531 345
натрий 11 3 16 1.7 4 17 3
желязо 3.6 2.3 3.2 1.5 3.2 15 6.8
фосфор 520 311 387 87 380 1173 707

Витамини: (мг)

Вит.Е (мг/100 г) 20-30 23 10-25 0.5 22 20 18
Вит.В 1 (мг/100 г) 0.2 0.4 0.6 0.2 0.4 0.17 0.15
Вит.В 2 (мг/100 г) 0.6 0.2 0.13 0.2 0.14 0.08 0.07
Вит.С (мг/100 г) 1 5 0 27 5 0 0
Вит.B6 (мг/100 г) 0.117 0.599 0.297 0.235 0.531 0 0

 

За направата на всяка статия влагаме много труд, усилия и време, за да може да Ви поднесем достоверна и лесна за разбиране статия. Ако статията Ви е била полезна, моля да я споделите в социалните мрежи, за да достигне до повече хора. Не забравяйте да ни последвате в Instagram и да харесате нашата страница във Facebook.  Благодаря ви!

 

  • Хранителен режим

    Когато начинът ви на хранене е съобразен с начина ви на живот, вашите цели, тренировъчния ви стаж и свободното време, с което разполагате, вие ще постигнете желаните резултати. Затова вие се нуждаете от индивидуален хранителен режим.

  • Комплексна програма

    Когато тренировъчната програма, хранителният режим и точните хранителни добавки се комбинират със следене на резултатите и оптимизиране на процеса, резултатите ще се постигнат по-лесно и ефекта ще е много по-голям.

  • Тренировъчна програма

    Повечето хора имат изоставащи мускулни групи, на които трябва да се обърне по-детайлно внимание, за да се изгради красиво и симетрично тяло, затова вие се нуждаете от специално изготвена тренировъчна програма.

  • Супер Абонамент

    Супер Абонамент включва хранителен режим, тренировъчна програма, консултация за прием на хранителни добавки, всекидневни консултации, следене на резултатите и оптимизиране на процеса в рамките на 3 месеца.